Portofino 214 pompe
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Portofino 214 pompe
Machine à crème glacée, comptoir, 2 saveurs + 1 mixte, 600 cônes / h
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Portofino 214 est une machine à pompe, à deux saveurs, qui distribue de la crème glacée et du yaourt glacé.
Les réservoirs ont une capacité de 7,5 litres chacun et la capacité de distribution est de 600 cônes / heure (75 gr).
Portofino 214 offre jusqu'à 2 saveurs + 1 goût mixte.
Grâce au système de production de POMPE, l'équipement incorpore plus d'air - foisonnement élevé - et donc la glace produite est plus légère et plus onctueuse. Un foisonnement élevé signifie des marges plus élevées.
Le modèle de pompe Portofino 214 est disponible en versions avec refroidissement par eau ou par air. Il est également possible de choisir entre une commande électromécanique ou numérique à écran tactile à travers laquelle programmer et surveiller les fonctions de l'équipement.
Il est possible de commander en sus l'agitateur dans le réservoir et le bac d'égouttement en acier inoxydable.
Idéal pour | Sundaes, Frappés, My plaisir, accompagnement desserts... |
Dimensions (L x P x H) | 45x80x75 cm |
Contenance | 10 l |
Rendement | 250 sundaes/heure |
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